中国老字号月饼品牌,价值超136亿

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2020-09-2523:45:58 评论 2,194 1235字阅读4分7秒
中国记录通讯社消息  十一八天长假,已经有不少人买好车票,准备回家与家人欢度国庆中秋。
中秋作为我国传统佳节,除了跟家人团聚,吃月饼应该是大部分人的传统了。
吃了这么多年的月饼,大家知道的品牌有哪些?美心月饼、华美月饼、广州酒家等,排一个榜单的话,它们的排名情况又会如何?
中国老字号月饼品牌,价值超136亿
今年9月,《2020中秋月饼品牌预热榜单TOP10》发布。可以看到,苏州稻香村月饼、华美月饼、美心月饼位居前三,杏花楼月饼、广州酒家、半岛月饼等品牌上榜。
今天,给大家介绍一波苏州稻香村月饼。
中国老字号月饼品牌,价值超136亿
资料显示,苏州稻香村始创于1773年,迄今有247年时间,是国内糕点行业现存历史悠久的企业之一。凭借悠久的文化底蕴、精湛的制作工艺、卓越的品质信誉和行业影响力,稻香村被誉为“糕点泰斗”,品牌价值高达136.55亿元。
虽然稻香村有着超两个世纪的悠久历史,但其一直到2004年才成立股份制企业。在此后十余年间,其依托深厚的文化底蕴和创新,取得迅速发展。
可以看到,苏州稻香村之所以能取得现如今的地位,除了两百多年来积累的底蕴,还在于其积极拥抱时代发展步伐的经营理念。
中国老字号月饼品牌,价值超136亿
大家都知道,近十年来我国电商行业迎来高速发展。在这个过程中,很多企业因为没能及时跟上时代步伐,业绩受到很大的冲击。而稻香村早在2009年便开始实施“互联网+稻香村”战略,并成立了电子商务部。
经过多年的布局,目前稻香村在各大电商平台的糕点类目、月饼类目取得骄人的成绩。此外,其电商渠道的销售占比逐年提高,当前已经接近30%。
中国老字号月饼品牌,价值超136亿
苏州稻香村的创新除了体现在打造线上渠道之外,还在于其积极对生产线进行现代化迭代。经过多年的发展,目前它拥有超120条国内外现代化生产线,同时实现生产过程全程监控、全方位透明化无菌生产、现代化的生产设备及工艺与科学管理体系。
这也就意味着,苏州稻香村已经成功将悠久的文化和现代加工技术融为一体,构筑起行业壁垒。
值得一提的是,苏州稻香村还通过提升新技术和新产品的研发能力打造核心竞争力。根据了解,5年前其便在研发上投入了超两千万元,且之后保持每年近20%的速度增长。
中国老字号月饼品牌,价值超136亿
具体来看,苏州稻香村重点致力于焙烤冷冻面团发酵过程优化关键技术,以及系列新产品、新技术研究和开发。通过对这些技术的研发,致力于打造并提升品牌形象,引领行业技术跨越式发展。
当前,苏州稻香村在全国有着700余家专卖店,覆盖全国大部分区域,且以每年近百家的速度增长。未来,其将立足国内市场,积极拓展海外市场,将更多的中式糕点带到全球各地,让中国糕点享誉世界。这里提一下,苏州稻花香和北京稻花香是两个不同的品牌。
中国老字号月饼品牌,价值超136亿
笔者认为,作为中华老字号苏州稻花香取得的成绩算得上亮眼。要知道,我国老字号有不少,但有相当一部分品牌端着老字号的牌子,单纯地将商品价格提高,却没有在产品本身、服务等方面下功夫,结果日渐式微。
简单来说,我国老字号要想在新时代获得发展,取得更进一步的成绩,就必须在继承传统文化的基础上,积极进行一系列创新,打造核心竞争力,才能在愈发激烈的市场竞争中脱颖而出,继续传承下去。
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