冷水江市一家餐馆复工主动清理3万元过期食品

中国记录 新聞中心评论22,6589字数 488阅读1分37秒阅读模式

中国记录通讯社娄底讯(通讯员 陈慧中)3月11日,冷水江市筷乐渔乐餐馆在恢复正常营业的第一天,组织员工对店内进行卫生大清扫的同时,主动将库存的价值3万余元的过期食品全部清理掉。

冷水江市一家餐馆复工主动清理3万元过期食品

按照以往的惯例,筷乐渔乐餐馆原计划正月初三开张营业的,考虑到正月初进货渠道不多,所以年前就进购了大量的海鲜、禽类、肉类等食材。不料,突出其来的新冠病毒感染的肺炎疫情,使餐馆不能如期开工,从1月22日放假至今已过去50多天,导致存放在仓库和厨房里的大部分食材过期和腐败变质。为确保消费者“舌尖上的安全”,该店秉持“做良心企业、创一流餐饮”的经营理念,站在顾客消费的角度及食品安全的角度思考问题,不惜代价将所有过期食品进行自行清理并销毁。

此外,该店还公开承诺,在疫情期间员工每天上岗前必须进行体温监测,在岗必须佩戴口罩,每天对经营场所消毒两次,对所有餐具做到“一用一清洗、一用一消毒”,严格执行食品原材料采购查验制度,凡进店消费,实行“一人一餐、一人一桌”,提倡顾客选择打包、外卖经销方式,以避免人员聚集扎堆。该店还推出“外卖安心卡”,对菜品操作者、配菜员、骑手、监督人进行登记备案,让顾客明白、放心消费。

共享空间“永不落幕的盛会” 中國新聞

共享空间“永不落幕的盛会”

为顺应当下市场消费升级趋势,推动白酒行业向“品质化、健康化、时尚化”转型,贵州贡百福酒业有限公司于6月7日在贵阳隆重开业,同时宣布将“共享空间”作为公司的品牌战略,为消费者打造出一个“永不落幕的盛会”...
新华社播发重磅文章,阐释“新的文化使命” 新聞中心

新华社播发重磅文章,阐释“新的文化使命”

新的文化使命——从“第二个结合”看努力建设中华民族现代文明 一切国家和民族的崛起,都以文化创新和文明进步为先导和基础。 五千多年不间断的历史长河中,积淀了灿烂辉煌的中华文明。党领导人民的百年奋斗中,走...
评论  0  访客  0
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

确定