茶艺是个啥,泡个茶为啥还要去学习?

王玉伦 文化中國评论3021字数 898阅读2分59秒阅读模式

茶艺——艺字的解释为才能,技能,技术,工艺,技艺。与茶联系在一起就是对茶的技艺,包括茶叶的种植、工艺制作;茶叶的冲泡包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺是你对茶从种植到工艺的制作,茶的特性有了解之后进行的针对某一个茶选择合适的水温、注水、出汤的喝茶技艺的展现。茶艺,通俗的说是指泡茶与饮茶的技艺。

不少喝了很多年茶的人在听到茶艺以后会很懵,茶艺是个啥,泡个茶为啥还要专门的去学习。也有大脑里会浮现出一个女子穿着茶服,拿着紫砂壶,做着一些花哨漂亮的动作,然而拿到生活中却没什么用。

有些人,也会说喝茶没想着那么多,只是解渴。对啊,没错,人渴了都想喝东西,而且是想大口大口的喝,但是你在口不渴舌不燥的情况下还能这么去喝茶吗?坐在电脑面前的时候,手边放着一杯茶,浏览着网页,慢慢一口一口的喝着,这就是生活中的“品茶”当那个坐在电脑边的人喝完那杯茶后,嘴里还会有着茶的回甘,第二天他继续坐在电脑面前,继续去喝同一杯茶,时间长了,突然换了一个茶,他会发现,这个茶为啥没以前喝的好喝,为啥这个茶比昨天那个茶还香。茶喝下去了能有对比,这就是他的生活习惯教给他的品茶。

在科学性的基础上,茶之为艺,必须要有艺术性。简单地讲,就是茶艺师的动作要让人觉得美,从心底里觉得舒服。有些人,可以把茶泡茶成一种艺术,看着她泡茶就是很舒服,不做作,一种“静”的美,茶叶很香甜很柔和,这是泡茶从视觉到味觉的享受。

虽万马奔腾,我自岿然不动,这是作为一个茶艺师第一要修练的气质,心慌则艺散。加上动作有缓有急,如果一个节奏到底,必然令人疲乏。如一个调的音乐、印刷一般的书法,会是好的艺术吗?每一个动作,都必须是为了泡好那一杯茶,让人赏心悦目。

茶艺的最高境界,是通过茶艺师的表演,将观者带入化境,让观者的心随你的动作起伏波动,进而感动,心生敬畏。美的茶艺,是一次茶艺师和品饮者的心灵沟通,此处无声胜有声。

茶艺是个啥,泡个茶为啥还要去学习?

茶艺是一门生活艺术,等你泡茶泡的多了,融入了你自己的思想了。那么你也可以说你悟到茶道了。随便在家的一个小角落,一张茶席,一套器具,一个花器,一段优美的音乐,让泡茶来的从容点,自然而不做作,也是种生活美学。

 
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